Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Plumieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans le cadre de la création d'une unité de production agroalimentaire (frites fraiches précuites), nous recherchons notre futur conducteur de ligne (h/f). Rattaché.e au responsable du site, vous serez en charge de la conduite de la ligne de production de frites fraîches précuites, de la pomme de terre jusqu'au conditionnement des produits fabriqués. Le poste / Les missions - Paramétrer la ligne de production en fonction du planning de production - Renseigner les fiches suiveuses de l'ordre de fabrication - Procéder au démarrage de la ligne de production - Approvisionner et identifier les matières premières engagées - Procéder à l'enregistrement des contrôles de la ligne de production - Lancer la production en s'assurant de la conformité des produits fabriqués - Effectuer et enregistrer les contrôles en respectant le plan de contrôle qualité - Ajuster les paramètres de production en fonction des résultats des contrôles - Identifier et informer le(s) responsable(s) lors d'un constat d'une non-conformité - Participer à la maintenance de premier niveau - Garantir les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les éventuels dysfonctionnements et intervenir sur leur résolution -[...]